7月15日，記者來(lái)到黃梅縣城區(qū)鄂東新農(nóng)貿(mào)，看到許多市民在蔬菜區(qū)選購(gòu)菜品。

　　記者：你今天買哪些食物?

　　市民：就是買點(diǎn)青菜。

　　市民：像現(xiàn)在這種天氣比較熱可以吃一些海帶、綠豆，煮點(diǎn)糖水，濕氣在體內(nèi)比較重可以煮點(diǎn)紅豆、玉米，可以祛下濕。
 

　　通過采訪，記者了解到，在三伏天，因?yàn)樘鞖庋谉幔S多市民偏向于吃一些時(shí)令菜，清淡易降火。那么，三伏天又該吃哪些蔬菜才合理呢?

　　黃梅縣人民醫(yī)院中醫(yī)科醫(yī)師商劍：三伏天期間首先要多吃些苦味食物因?yàn)榭辔妒澄锬芮鍩犰钍?，增加食欲，比如苦瓜，第二多吃些清熱祛暑健脾祛濕的食物，比如西瓜蓮子，第三可以吃一些益氣養(yǎng)陰的食物，因?yàn)橄募境龊贡容^多，汗出多了人容易耗氣傷筋這時(shí)候就要吃一些清淡養(yǎng)陰的食物，比如木耳、山藥、大棗。

　　除了一些吃蔬菜外，一些肉制品也必不可少。
 

　　黃梅縣人民醫(yī)院中醫(yī)科醫(yī)師商劍：可以適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)，因?yàn)橄募拘玛惔x比較快人需要能量比較多這時(shí)候就需要吃一些鴨肉雞肉等。

　　另外，在三伏天里，人稍勞作或運(yùn)動(dòng)，會(huì)大量出汗，接著產(chǎn)生強(qiáng)烈的口渴感。市民可以適量喝清涼的飲料，綠豆湯等以補(bǔ)充身體內(nèi)流失的水分。

　　因此，補(bǔ)水養(yǎng)生也是三伏天里人們注意飲食健康的重要環(huán)節(jié)。對(duì)于夏日強(qiáng)烈的紫外線，市民可以嘗試多吃西紅柿、橙子、獼猴桃等富含維C的水果，降低陽(yáng)光和紫外線的副作用。


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